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苏垦麦芽:“四三九”同心圆质量管理 助力企业高质量发展

时间:2024-12-30 15:46:46  来源:中国网  作者:

  近年来,苏垦麦芽公司秉承“质量至上,人人有责”的理念,在继承和整合先进质量管理理论基础上,总结形成了具有公司特色的“同心圆”质量管理模式,覆盖了制度设计、执行落地和绩效考核三层面,有力推动质量管理的理论创新。该质量管理模式在2024年苏浙皖赣沪先进质量管理方法评选中获奖。

  “四三九同心圆”质量管理模式主要包含“一个核心”,即以质量为核心;“三大主题”,即平台多元化、体系模块化、管理延伸化;“九大举措”,即质量指标模块、质量绩效模块、质量提升模块、供应链协同平台、科研创新平台、信息共享平台、标准统一、融合推进、创新提高;“四力支撑”,即公司文化引领力、战略目标驱动力、管理创新拉动力、精益工具推动力。

  完善质量指标体系,服务业务流程管理。公司通过建立科学明确的“两标两制”——产品技术标准、分析方法标准,食品安全制度、不合格管理制度,打造完善的质量指标体系。通过产品技术标准和分析方法标准的良好执行,为全流程的食品安全和不合格管理制度落地提供充足可靠的判定依据。“两标两制”是质量体系模块化管理的基石,为所有质量活动提供了参照标准。

  建立质量绩效体系,保证质量绩效稳定。公司建立以质量KPI、流程标准、质量审计、供应商质量和外部质量为主要组成部分的质量绩效体系,涵盖内外部过程质量管理和质量审计,在质量标准基础上,开展质量判定和过程管理,实施全流程质量管控。

  实施质量改进体系,提升员工质量意识。通过有效实施由投诉处理、卓越品评和质量文化模块组成的质量改进体系,达到产品与服务质量螺旋上升的目标。在质量提升阶段,将客户投诉事项列入重点课题项目化管理,运用QC工具八大步骤解决制约质量进一步提升的瓶颈问题。每年通过“质量月”和“质量周”活动向员工宣贯“零缺陷”质量文化。通过质量文化教育、和岗位质量KPI考核,不断增强全体员工的质量意识,使职工牢固树立“让每一粒大麦都成为精品”的使命感,实现质量管理人人有责。

  协同多元创新平台,促进产学研发展。充分利用公司在产业链的特殊地位和独特优势,深度推进与科研院所、种植户、啤酒集团的战略合作,建立覆盖全产业链的农业产业技术联盟。在大麦品种繁育方面开展资源要素整合,共同培育出适应江苏区域种植的优质啤麦新品种,实现从大麦培育到订单种植,再到麦芽生产和啤酒酿造的高度集约化产业链,形成公司独有的行业竞争力。建立以产学研合作、啤酒大麦产业技术创新技术联盟为主的创新合作机制,在生物技术制麦、酿造技术研究、啤酒大麦选育等方面开展深入合作。

  加强供应链管理,实现质量延伸化。通过管理链条延伸和管理动作前移,将传统的入厂质量合格性检验验收方式变更为过程符合性质量验收。以“中间突破,两端延伸”的管理理念,以“统一标准、融合推进、创新提高”管理三部曲实现质量管理的有效延伸。(供稿:江苏省农垦麦芽有限公司 文/黄育东)

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